Ricetta, ingredienti e consigli per "Mandorle strapazzate con quinoa nera gluten free", scopri come si prepara.
...Procedimento: E' una ricetta veloce ma dovete ricordarvi di mettere in ammollo le mandorle la sera prima. Mattino seguente togliete la pellicina, buttate via acqua e le mettete in un tritatutto. Basta qualche giro, deve venire fuori una morbida granella. In una ciotola gratuggiate finemente una carota, aggiungete un pizzicchino di curcuma per dare il colore, il pepe ' per attivare curcumina ' , sale Kala Namak, olio evo e erba cipollina. Mescolate bene per ottenere il composto morbido, un p bavoso che, diciamolo subito ricorda un p le uova..e grazie al sala nero ha anche un sapore...
vai alla ricetta completa