Ricetta, ingredienti e consigli per "I MIEI SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA", scopri come si prepara.
...preparava gli spaghetti alla puttanesca a mio padre (noi bambini eravamo piccoli e non potevamo mangiare piccante ' mangiavamo in bianco o con il sugo) era sempre uno scandalo sentire la parola P U T T A N E S C A . Gli spaghetti alla puttanesca sono un primo piatto tipico della cucina napoletana , detto anche semplicemente aulive e cchiapparielle (olive e capperi). Sono preparati con un sugo a base di pomodoro, olio d'oliva, aglio, olive nere di Gaeta , capperi e Origano. Esiste anche una versione che prevede l'utilizzo...
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