Ricetta, ingredienti e consigli per "KETCHUP", scopri come si prepara.
...Preparazione: In una padella far soffriggere l’aglio e le cipolle tritate finemente. Versare la passata di pomodoro e far cuocere a fuoco vivace per 15 minuti. Aggiungere l’aceto e le spezie, il sale, lo zucchero e il pepe, far andare per 5 minuti a fuoco vivace e poi coprire la padella e continuare la cottura per circa 1 ora e mezza. Trascorso questo tempo frullate il tutto con il mixer a immersione e lasciate cuocere ancora 10 minuti a fuoco basso. Ora potete imbottigliare il vostro ketchup e riporlo come qualunque conserva per 8 settimane circa in un luogo fresco e...
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