Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo alla diavola", scopri come si prepara.
...Preparate un tritto di aglio e prezzemolo, aggiungete sale, pepe e peperoncino. Ripulite il polletto dalle piume residue e passatelo dalla fiamma per eliminare eventuali peli. Lavatelo e asciugatelo bene. Tagliate il pollo lungo il petto e apritelo. Posizionatelo tra due fogli di carta forno e appiattitelo con un batticarne o meglio ancora con un martello grande. Condite il pollo prima con l'olio e poi con il resto degli ingredienti e lasciate che il condimento penetri. Potete aspettare un ora come potete preparare il pollo in largo anticipo, metterlo in frigo con il suo...
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