Medaglioni di pollo con panna, senape e nocciole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Medaglioni di pollo con panna, senape e nocciole", scopri come si prepara.
Medaglioni di pollo con panna, senape e nocciole
https://fulviaskitchen.it/
Ingredienti
- burro
- farina
- nocciole
- panna
- panna da cucina
- pepe
- petto di pollo
- pollo
- sale
- scalogno
- senape
Ricetta
preparazione ma che, grazie alla sua riuscita finale, potreste pensare di presentare in tavola anche il giorno di Pasqua! Si tratta di un secondo piatto dal costo contenuto, non particolarmente light (data la presenza di panna e burro) ma dal sapore delicato e particolare (grazie alla presenza della senape).
Medaglioni di pollo con panna, senape e nocciole Medaglioni di pollo con panna, senape e nocciole Ingredienti per 4 persone 600 gr di petti di pollo a fette 200 ml panna da cucina 3 cucchiaini di senape delicata 1 scalogno 6 cucchiai di farina 40 gr di burro 15 nocciole tostate e pelate sale e pepe Medaglioni di pollo con panna, senape e nocciole Tagliate le fette di petto di pollo a pezzetti di circa 7/8 cm di lato.
Infarinateli e teneteli da parte.
In una padella capiente fate sciogliere il burro e fateci appassire lo scalogno tagliato sottilmente; unite i petti di pollo e.
