Ricetta, ingredienti e consigli per "Burger di broccoli e formaggio", scopri come si prepara.
...Preparazione degli Hamburger di broccoli Per preparare i nostri hamburger di broccoli dobbiamo procedere come segue: Puliamo i nostri broccoli e tagliamo le estremità Portare ad ebollizione l’acqua, aggiungere il sale (che per altro aiuta a mantenere un bel colore verde acceso) Aggiungere i broccoli e lasciarli bollire fino a quando non sono ammorbiditi. Scolare il tutto e cercare di raffreddare velocemente in modo tale da mantenere il colore. Schiacciare i broccoli con una forchetta per ridurli ad impasto (a me piace lasciare dei pezzi piu’ grossi) ...
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