Ricetta, ingredienti e consigli per "SALSA TARTARA", scopri come si prepara.
...Preparazione: Riducete a crema i rossi delle uova sode, aggiungere il tuorlo dell'uovo fresco, l'aceto, il sale e procedete come per la maionese normale, sbattendo con un frullino e aggiungendo l'olio a filo. Tritate capperi, cipollina, cetrioli e prezzemolo; aggiungete senape e incorporate alla maionese di tuorli sodi e crudi. Adatta per piatti di pesce o anche carni e per la fondue bourguignonne. Ricetta by Claudio SALSA TARTARA Tagged on:...
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