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Trippa alla genovese

Name: Trippa alla genovese
Prep time: 20 min
Cook time: 65 min
Ingredients: aglio; brodo; carote; cipolla; funghi secchi; olio; patate; pomodori; sedano; sugo di pomodoro; trippa

Ricetta, ingredienti e consigli per "Trippa alla genovese", scopri come si prepara.

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Trippa alla genovese

Cucinare con leggerezza

Tempo di preparazione: 20 Minuti Tempo di cottura: 65 Minuti

Ingredienti

aglio
brodo
carote
cipolla
funghi secchi
olio
patate
pomodori
sedano
sugo di pomodoro
trippa

Ricetta

...Preparazione: 20 minuti Cottura: 65 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Trippa 800 g cipolla 1 carota 1 Sedano 1 costa Aglio (facoltativo) 1 spicchio Brodo di carne q.b. Funghi secchi 30 g Pomodori o sugo di pomodoro 500 g Patate 3 Olio extravergine d'oliva 3 cucchiai Sale (facoltativo) q.b. Preparazione Mettere a bagno...

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