Tortelli verdi - Ricetta emiliana

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Tortelli verdi - Ricetta emiliana

la Raccolta di Ricette

Tempo di preparazione: 30 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti
  • aglio
  • burro
  • cipolla bianca
  • farina
  • farina 00
  • lardo
  • olio
  • prezzemolo
  • sale
  • uova
Ricetta

...Preparazione: 30 minuti Cottura: 20 minuti Costo: Medio Ingredienti Per il ripieno: Spinaci e Bietole (in proporzione variabile, oppure altre verdure o erbe verdi quali: catalogna, ortiche, borraggine;) Ricotta vaccina Parmigiano reggiano (grattugiato, min. 24 mesi) Lardo (e/o burro e/o olio) q.b. Aglio q.b. Cipolle q.b. Prezzemolo ...

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Tortelli verdi - Ricetta emiliana