Tortellini al ragù bianco con topinambur gratinati
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortellini al ragù bianco con topinambur gratinati", scopri come si prepara.
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Tortellini al ragù bianco con topinambur gratinati
https://blog.giallozafferano.it/cucinaconmiasorella/Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 70 Minuti
Ingredienti
- carote
- olio
- parmigiano
- pepe nero
- prezzemolo
- sale
- sedano
- topinambur
- tortellini
Ricetta
...Preparazione: 15 minuti Cottura: 70 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Tortellini 500 g Carne di suino 400 g Topinambur 150 g Carote 1 Sedano 1/2 costa Prezzemolo 1 rametto Olio extravergine d'oliva 1 filo Sale q.b. Pepe nero q.b. Parmigiano reggiano 70 g Preparazione Per prima cosa lavare e triturare la carota, il sedano e il...
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