Tortelli di Carnevale al profumo di arancia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortelli di Carnevale al profumo di arancia", scopri come si prepara.
Tortelli di Carnevale al profumo di arancia
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 5 Minuti
Ingredienti
- arance
- burro
- farina 00
- latte
- olio di semi
- sale
- sale fino
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione: 15 minuti Cottura: 5 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Molto Basso Ingredienti 225 g Farina 00 200 ml Acqua 150 ml Latte 70 g Burro 4 Uova 25 g Zucchero 1 Scorza d'arancia (grattugiata) 1 pizzico Sale fino Olio di semi di arachide (per friggere) Zucchero (per decorare) Preparazione Grattugiate la scorza di 1 arancia (meglio se non trattata) e aggiungetela alla farina.
Versate il latte e l'acqua in una casseruola, unite il burro, un pizzico di sale e portate a bollore.
Togliete la casseruola dal fuoco e versate tutta in una volta la farina setacciata.
Mescolate con un cucchiaio.
