Gnocchi di patate - Ricetta da fare in casa

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Gnocchi di patate - Ricetta da fare in casa

la Raccolta di Ricette

Tempo di preparazione: 20 Minuti Tempo di cottura: 40 Minuti

Ingredienti
  • farina 00
  • patate
  • sale grosso
  • uova
Ricetta

...Preparazione: 20 minuti Cottura: 40 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti 1 kg Patate bianche 300 g Farina 00 1 Uova Preparazione Lessare le patate per c.a. 30-40 minuti (dipende dalla dimensione delle patate) in acqua bollente (per evitare shock termici è bene partire con acqua tiepida o fredda). Sbucciare le patate bollenti (aiutarsi con dei guanti o con uno strofinaccio) e passarle man mano...

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Gnocchi di patate - Ricetta da fare in casa