Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto al salmone affumicato", scopri come si prepara.
...preparare, ci vogliono pochi ingredienti e il risultato è veramente ottimo. Ingredienti per 3 persone 250 grammi di riso carnaroli 100 grammi di salmone affumicato prezzemolo q.b. vino bianco olio extra vergine di oliva 1/2 cipolla Brodo vegetale (1,5 litri) Sale Burro 50 grammi di grana padano Come fare il risotto al salmone affumicato 1. Preparate il brodo vegetale (io ho usato patate, carote, zucchine e sale) 2. Tagliate il salmone in piccole listarelle. In una padella fate soffriggere 1/4 di cipolla tritata finemente con 2 cucchiai di olio extra...
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