Risotto con cavolo nero saporito

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Risotto con cavolo nero saporito

In cucina con zia Lora
Risotto con cavolo nero saporito

Tempo di preparazione: 5 Minuti Tempo di cottura: 25 Minuti

Ingredienti
  • brodo
  • brodo vegetale
  • carote
  • cavolo
  • cavolo nero
  • cipolla
  • olio d'oliva extra-vergine
  • parmigiano
  • riso carnaroli
  • sale
  • salsicce
  • sedano
Ricetta

...Preparazione: 5 minuti Cottura: 25 minuti Porzioni: 3 persone Costo: Molto Basso Ingredienti riso carnaroli 250 g cavolo nero tenero 200 g salsiccia di suino 100 g parmigiano grattugiato 60 g Olio extravergine di oliva 4 0 5 cucchiai brodo vegetale fatto con sedano, carota e cipolla q.b. cipolla piccola 1 Preparazione Pulire il cavolo nero togliendo le foglie troppo dure, lavarlo e tagliarlo...

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