Risotto con gamberoni e mandorle tritate

Risotto con gamberoni e mandorle tritate

Tempo di preparazione: 20 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti

• aceto balsamico
• brodo
• carote
• cipolla
• finocchietti selvatici
• gamberoni
• glassa
• mandorle
• olio
• pepe
• pepe nero
• riso
• sale
• scalogno
• vino rosé

Ricetta

...Preparazione: 20 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 2-3 persone Costo: Basso Ingredienti Per il brodo Cipolla 1/2 Carota 1 Finocchietto selvatico 2 rametti Gamberoni 15 teste Acqua 700 ml Per il risotto Riso originario 200 g Gamberoni 15 Sale q.b. Pepe nero q.b. Scalogno 1/2 Glassa di aceto balsamico q.b. Mandorle 10-15 ...

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