Ricetta, ingredienti e consigli per "POLPETTE DI LENTICCHIE ROSSE AL FORNO", scopri come si prepara.
...Preparazione: Ho tritato fini la cipolla, il sedano e la carota e li ho stufati, insieme anche a mezzo spicchio d'aglio, in una padella con un cucchiaio d'olio e una tazzina d'acqua. Ho sciacquato le lenticchie e le ho fatte insaporire con il soffritto qualche minuto, poi ho aggiunto un cucchiaio di concentrato di pomodoro e le ho portate a cottura aggiungendo l'acqua poco per volta, mi ci sono voluti circa 15 minuti e 400 ml d'acqua. Nel frattempo ho cotto le patate nel microonde alla massima potenza per dieci minuti, girandole dopo cinque, in questo modo restano...
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