Sformatini vegetariani | Ricetta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Sformatini vegetariani | Ricetta", scopri come si prepara.

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Sformatini vegetariani | Ricetta

In cucina per divertimento

Tempo di cottura: 5 Minuti 20 Minuti

Ingredienti
  • carote
  • cipolla
  • fagiolini
  • formaggio provola affumicata
  • olio
  • parmigiano
  • patate
  • pepe
  • sale
  • uova
Ricetta

...Preparazione La preparazione degli Sformatini vegetariani è semplicissima. iniziate con lo sbattere con una forchetta le uova aggiungendo un pizzico di sale e pepe. Quando le uova iniziano ad essere spumose, incorporate il parmigiano e successivamente la provola tagliata a cubetti. Infine incorporate anche le verdure bollite, che avete precedentemente fatto raffreddare e tagliato a piccoli cubetti.  Amalgamate bene il tutto e versate il composto così ottenuto all'interno dei pirottini di alluminio usa e getta che avete precedentemente spennellato con dell'olio di oliva....

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