Parmigiana bianca di zucchine | Ricetta

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Parmigiana bianca di zucchine | Ricetta

In cucina per divertimento

Ingredienti
  • besciamella
  • erba cipollina
  • olio
  • panna
  • parmigiano
  • pepe
  • zucchine
Ricetta

...procedimento con un altro strato di zucchine e proseguite come descritto in precedenza. Quando arrivate all'ultimo strato, mettete prima le zucchine, poi il parmigiano, la salsa di panna e besciamella, un filo d'olio e terminate con abbondante parmigiano. Cuocere in forno caldo a 140C per circa 40 minuti sino a quando in superficie comparir una crosticina dorata. Lasciate riposare la Parmigiana bianca di zucchine per 30 minuti circa prima di servire, in questo modo sar pi compatta e le fette saranno spettacolari. Tempi di preparazione ...

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★★★★☆ 4.49/5 per 2718 voti
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