Polpette di manzo cremose con funghi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di manzo cremose con funghi", scopri come si prepara.

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Polpette di manzo cremose con funghi

Mille 1 Ricette

Ingredienti
  • carne macinata
  • dadi
  • farina
  • funghi
  • funghi champignon
  • manzo
  • noce moscata
  • olio d'oliva extra-vergine
  • olio di semi
  • pangrattato
  • parmigiano
  • pepe
  • pomodorini
  • prezzemolo
  • prezzemolo tritato
  • sale
  • uova
  • vino bianco
Ricetta

...Preparazione per le polpette in una capiente ciotola mettere: la carne macinata,l uovo,il pangrattato,,il parmigiano,il prezzemolo,un pizzico di sale e pepe, un pizzico di noce moscata e impastare il tutto creare le polpette,ne escono circa 10, quindi passarle nella farina e friggerle in abbondante olio di semi fino a doratura  per i funghi in una casseruola prepariamo i funghi mettendo 3/4 cucchiai di olio evo lo spicchio d'aglio intero,ma schiacciato,e far rosolare per qualche minuto aggiungere i pomodorini interi se sono piccoli...

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Polpette di manzo cremose con funghi