Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane Zucca", scopri come si prepara.
...Procedimento Purea di Zucca 1) Lavate, sbucciate e tagliate la zucca a cubetti facendola cuocere per circa 10 minuti in padella con due cucchiai di olio extra vergine di oliva il sale e le spezie che avrete scelto di utilizzare per insaporire la zucca, senza aggiungere acqua. Una volta cotta la zucca, ridurla in purea con il mixer ad immersione. Impasto 1) Mescolare la farina con il lievito sbriciolato e la purea di zucca fatta raffreddare. Impastare per circa 15/20 minuti fino a quando l'impasto si stacca dalle pareti della ciotola, ottenendo un panetto morbido e liscio. ...
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