Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto broccoli e salsiccia", scopri come si prepara.
...Procedimento La ricetta del risotto broccoli e salsiccia è molto semplice, per prima cosa vi consiglio di cimare il broccolo per ottenere delle cimette delle dimensioni di un’unghia. Io taglio la salsiccia fresca (tipo luganega) a rondelle dello spessore di circa mezzo centimetro, le metto in padella antiaderente calda e le cuocio da entrambe i lati così che si cuocia e abbrustolisca da entrambe i lati. Togliete le rondelle di salsiccia dalla padella e saltateci le cimette di broccolo romanesco, non serve olio, iniziate a crudo a poi aggiungete un cucchiaio di acqua per...
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