ZUPPA INGLESE

Ricetta, ingredienti e consigli per "ZUPPA INGLESE", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

ZUPPA INGLESE

La Cadrega

Ingredienti
  • alchermes
  • biscotti savoiardi
  • cioccolato fondente
  • latte intero
  • maizena
  • pan di spagna
  • scorza di limone
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero semolato
Ricetta

...Preparazione: In un tegame portare ad ebollizione il latte con la scorza di limone, nel frattempo lavorare a crema le uova con lo zucchero e la maizena setacciata e versare il latte sulla crema. Passare al colino e cuocere la crema, senza smettere di mescolare, fino ad ebollizione. Dividere la crema a metà ed in una aggiungere il cioccolato fondente (sciolto a bagno maria) tagliare a fettine sottili il Pan di Spagna e con esse rivestire l' interno di una ciotola e bagnarle con alchermes, riempire la ciotola con le 2 creme alternandole tra loro. conservare in frigo per almeno...

vai alla ricetta completa
Rating
★★★★★ 4.52/5 per 2731 voti
Condividi
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
ZUPPA INGLESE