Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake al cacao e ricotta", scopri come si prepara.
...Procedimento: Montate le uova insieme allo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.Aggiungete un po'alla volta la ricotta Latterie Riunite sempre amalgamando. Unite il latte e poi l’olio di semi sempre mescolando. Aggiungete a più riprese la farina 00 ed il lievito setacciati precedentemente. Infine mettete il cacao e l'aroma scelto. Uniformate il composto poi versatelo in uno stampo da plumcake imburrato ed infarinato. Cuocete in forno preriscaldato per circa 45 minuti a 180° C. Io prima di sfornare faccio sempre la classica prova dello stecchino. ...
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