Plumcake al caffè e cioccolato fondente
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake al caffè e cioccolato fondente", scopri come si prepara.
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Plumcake al caffè e cioccolato fondente
http://www.lacucinadimauro.it/Ingredienti
- burro
- farina 00
- farina integrale
- gocce di cioccolato
- lievito
- sale
- uova
- vanillina
- zucchero di canna
Ricetta
...Procedimento : Preparate il caffè ristretto. Io ho usato una moka grande ma credo che con un paio di moka da due tazze siete a cavallo. Lasciate raffreddare il caffè e intanto iniziamo la preparazione. Prendete le uova e mixatele per 2-3 min. Potete farlo con uno sbattitore elettrico o se avete un robot da cucina, usate quello. Unitelo zucchero di canna integrale e continuata a mixare per 2 min. Credetemi lo zucchero di canna integrale e davvero unico, profumatissimo. Non spaventatevi, lo zucchero di canna integrale colorerà di marrone tutto il vostro impasto. Unite il burro fuso...
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