Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake tuttapanna", scopri come si prepara.
...Preparazione: separare i tuorli dagli albumi. Montare a neve ben ferma gli albumi con un etto di zucchero. In un'altra ciotola mettere i tuorli con lo zucchero rimanente, lavorare molto bene con le fruste, aggiungere la panna (sempre sbattendo) e, quindi, inserire la farina, il lievito e la vanillina. Quando il composto ben amalgamato e montato aggiungere gli albumi mescolando dal basso verso l'alto. Imburrare ed infarinare uno stampo da plumcake. Versare l'impasto nello stampo e livellarlo. Infornare e lasciare cuocere per il tempo previsto. A cottura ultimata lasciare ancora il...
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