Soufflé di zucchine

Ricetta, ingredienti e consigli per "Soufflé di zucchine", scopri come si prepara.

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Soufflé di zucchine

BluMirtillo

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti
  • burro
  • farina
  • latte
  • pepe
  • sale
  • scalogno
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchine
Ricetta

...Preparazione: 10 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Scalogno 1 Burro 25 + 40 g Zucchine 2 Farina 2 cucchiai Latte 250 ml Uova 4 Sale Pepe Preparazione Pulite benissimo le zucchine e tagliatele a dadini sottili. Soffriggete nel burro (25 g) lo scalogno e aggiungete le zucchine che cuocerete a fuoco basso finchè non diventano morbidissime....

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Soufflé di zucchine