Ricetta, ingredienti e consigli per "Zaletti con gocce di cioccolato", scopri come si prepara.
...preparazione di questi biscottini velocissima e una volta pronti, si conservano in un contenitore di latta anche per due settimane. Ingredienti: 150g di farina Fioretto 150g di farina 00 100g di gocce di cioccolato fondente (o uvetta ammollata) 90g di zucchero 90g di burro 2 tuorli d'uovo 2 cucchiai di latte 5g di ammoniaca per dolci (o bicarbonato) 1 pizzico di sale Amalgamiamo i tuorli con lo zucchero fino a ottenere una crema. Aggiungiamo le farine, il cioccolato e il burro a pezzetti. Lavoriamo il tutto con le mani fino al raggiungimento di un composto dalla...
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