Ricetta, ingredienti e consigli per "Ravioli ricotta e spinaci", scopri come si prepara.
...procedimento è meno veloce e meno preciso. Tagliate la pasta sfoglia a quadrati o cerchi utilizzando la rotella, lo stampino. Tagliate la pasta e riempitela subito, non tagliate tutta la pasta o rischiate che si secchi e che poi non si richiuda facilmente. Una volta tagliata la pasta inserite il ripieno e richiedete seguendo le indicazioni che trovate qui. La cosa importante e far aderire bene i lati in modo che in cottura non si apra rilasciando il ripieno nell'acqua. Se la pasta è secca e non si attacca potete aiutarvi con dell'albume. Alla fine avrete circa 250 gr di...
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