Ravioli di zucca

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ravioli di zucca", scopri come si prepara.

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Ravioli di zucca

Buone ricette... per cattivi cuochi!
Ravioli di zucca
Ingredienti
  • formaggio pecorino
  • noce moscata
  • pasta fresca
  • ricotta
  • zucca
Ricetta

...preparazione dei ravioli di zucca è una gustosa alternativa ai soliti ravioli di ricotta e spinaci, vediamo come prepararli Ecco cosa vi serve: 1 mixer ad immersione 1 coltello affilato 1 cucchiaio di legno mattarello Ingredienti  per  1 persona: 200 gr di pasta fresca ( segui la ricetta per farla) 50 gr di ricotta 100 gr di zucca 1 cucchiaio di noce moscata 1 cucchiaio di pecorino Per preparare la pasta fresca, stenderla e prepararla potete seguire i miei consigli qui. Mentre la pasta riposa iniziate cuocere al forno la zucca tagliata a fette...

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