Pomodorini confit al forno

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pomodorini confit al forno", scopri come si prepara.

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Pomodorini confit al forno

Buone ricette... per cattivi cuochi!

Ingredienti
  • aglio
  • olio
  • pepe
  • pomodorini
  • sale
  • timo
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento Accendete il forno a 140-150° in modalità statica. Lavate i pomodorini pachino e tagliateli a metà posizionandoli con la parte dei semi verso l'alto. La teglia deve essere abbastanza capiente per contenere tutti i pomodorini. Quando avete finito di tagliare i pomodorini cospargeteli con l'olio, il sale e lo zucchero. Sfogliate il timo sui pomodorini e aggiungete gli spicchi d'aglio a fette sottili. Infornate per 1 ora circa, i pomodorini devo iniziare a restringersi eliminando l'acqua in eccesso e concentrando il loro sapore. Volendo li potete cuocere...

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★★★★☆ 4.46/5 per 2771 voti
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Pomodorini confit al forno