Mezzemaniche pomodorini e totani
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mezzemaniche pomodorini e totani", scopri come si prepara.
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Mezzemaniche pomodorini e totani
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- aglio
- olio
- pepe
- pomodorini
- prezzemolo
- sale
- sugo
- totani
- vino
- vino bianco
Ricetta
...Procedimento Il piatto è molto semplice da preparare l’unica parte noiosa e che richiede un po’ di tempo è la pulizia dei totani, eliminate la pelle, le interiora Dopo aver pulito e tagliato i totani a rondelle non resta molto altro da fare se non dedicarci al sughetto che accompagnerà la pasta. Mettete l’acqua sul fuoco e portate a bollore, in una padella mettete un filo d’olio e lo spicchio d’aglio schiacciato. L’aglio deve sprigionare il suo profumo senza però bruciare, per questo la cosa migliore è tenere la fiamma bassa. Quando...
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