Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta al pesto rosso", scopri come si prepara.
...prepararlo) Se non avete il presto rosso preparatelo seguendo la ricetta che trovate qui. Il pesto rosso come il pesto alla genovese non devono essere scaldati e non devono essere ripassati in padella per non rovinare o ossidare il basilico presente. Mettete la padella con abbondante acqua salata sul fuoco e portate a ebollizione. Mettete un cucchiaio di pesto sul piatto di presentazione. Scolate la pasta quando cotta e servitela nel piatto di cottura. Cospargete con un altro cucchiaio o 2 di pesto (a seconda del vostro gusto) e mescolate la pasta così che si...
vai alla ricetta completa