Ricetta, ingredienti e consigli per "Bruschetta di pesche grigliate e prosciutto", scopri come si prepara.
...mettete la senape e il vino bianco, fate cuocere a fiamma media. Aiutandovi con un cucchiaio mescolate bene gli ingredienti fino ad ottenere una crema densa e corposa, non eccedete con la cottura, la salsa deve avere la consistenza della senape prima di essere cotta. Per grigliare il pane mettete su fiamma alta una bistecchiera e fate scaldare il pane un paio di minuti per ogni lato. Quando il pane ha le classiche striature della cottura sul grill potete dedicarvi alle pesce e tagliarle a spicchi, il trucco è di tagliare la pesca in 4 e poi ogni fetta a metà. Le pesche devono essere...
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