Bruschetta ai funghi porcini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bruschetta ai funghi porcini", scopri come si prepara.
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Bruschetta ai funghi porcini
https://blog.giallozafferano.it/tmm/Ingredienti
- fichi
- miele
- olio
- pane casereccio
- pepe
- ricotta fresca
- sale
- vino
- vino rosso
Ricetta
...Procedimento Per le bruschette di solito si parte dal pane ma in questo caso vi consiglio di partire dai funghi porcini perché utilizzeremo la padella dei funghi per cuocere il pane e aggiungere ancora più sapore di funghi alla nostra bruschetta ai funghi porcini. In una padella capiente disponete un filo d’olio (o burro se non volete andare per il ottile) e saltateci i funghi porcini puliti e tagliati a fettine sottili. La fiamma deve essere vivace per abbrustolire i funghi porcini e insaporire l’olio in cui vengono saltate. Quando i funghi sono cotti toglieteli dalla...
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