Ricetta, ingredienti e consigli per "Sformato di semolino: buono da non credersi!", scopri come si prepara.
...preparare 6/8 porzioni di Sformato di semolino servono: 320 gr di semolino 1 lt di latte 100 gr di parmigiano 120 gr di burro 3 uova 100 gr di formaggio saporito semistagionato (tipo provolone piccante o gruyere) sale Mettiamo il semolino in una pentola con il latte freddo, accendiamo il fuoco e giriamo continuamente per almeno 5 minuti. Deve diventare un composto piuttosto duro: bisogna fare un po' di fatica nel mescolarlo. Trasferiamo in una ciotola, aggiungiamo metà del burro e metà del parmigiano e saliamo. Tagliamo il provolone a...
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