Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata slava con marmellata di arance e meringa", scopri come si prepara.
...Procedimento Su un piano di lavoro mescolare le farine, il lievito, il bicarbonato e gli aromi. Aggiungere al centro lo zucchero di canna e l'uovo, poi versare l'olio di semi e la margarina a fiocchi e impastare velocemente. Mettere la frolla in frigorifero per almeno mezz'ora. Per la preparazione della meringa occorre montare a neve ferma gli albumi, poi aggiungere poco alla volta lo zucchero a velo con qualche goccia di succo di limone. A questo punto stendere la frolla e bucherellarla (la mia teglia era una teglia da 23 cm), spalmare la marmellata e poi spalmare la meringa con...
vai alla ricetta completa