Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata di prugne", scopri come si prepara.
...Preparazione Mettere la farina e il burro in una robot da cucina con la lama per impasto; Lavorare i due ingredienti fino ad ottenere un composto sabbioso; Versare il composto su una spianatoia e creare una fontana; Al centro rompere le uova, aggiungere lo zucchero e grattugiare la scorza di un limone; Lavorare il composto velocemente fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo; Ricoprire con una pellicola e lasciare riposare in frigorifero per 30 minuti prima dell’utilizzo. Nel frattempo lavare accuratamente le prugne sotto acqua corrente e denocciolarle; Affettare...
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