Ricetta, ingredienti e consigli per "SGOMBRO GRATINATO", scopri come si prepara.
...Preparazione: Ho pulito lo sgombro e l'ho sfilettato' Beh, quasi, dai, diciamo che ci ho quantomeno provato! Nel tritatutto ho messo il mezzo panino secco a pezzetti, i due pomodorini tagliati a metà e un pizzico di origano e l'ho azionato fino ad ottenere delle briciole un po' umide. Ho adagiato i quasi-filetti di sgombro nella teglia con carta forno e li ho cosparsi con la panatura profumata al pomodoro e origano, premendo un po' con le dita per farla aderire. Ho cosparso il pesce con un filo d'olio extravergine, l'ho cotto in forno per...
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