La ricetta Pasta sgombro, olive e pomodorini è un piatto tipico della cucina mediterranea, caratterizzato da sapori freschi e aromatici. L’origine di questo piatto è legata alle tradizioni culinarie del sud Italia, dove il sgombro è un ingrediente fondamentale. Solitamente gustato durante le serate estive, questo piatto è ideale per chi ama i sapori del mare e della terra.
- Soffriggi l’aglio e il peperoncino in olio d’oliva extra-vergine per alcuni minuti, fino a quando l’aglio non diventa dorato.
- Aggiungi gli sgombri e falli cuocere per qualche minuto, poi sfumali con il vino bianco.
- Unisci le olive e i pomodorini, aggiustando di sale a piacere.
- Cuoci la pasta seguendo le indicazioni del pacchetto, poi scolala e aggiungila al condimento preparato.
- Mescola bene tutti gli ingredienti per amalgamare i sapori e servire il Pasta sgombro, olive e pomodorini caldo.
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