Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi di zucca alla romana", scopri come si prepara.
...preparavano in casa. Adesso che sono grande li preparo ovviamente da solo e in queste prime giornate di freddo non mancano mai sulla mia tavola. Anche se apprezzo la versione classica, ogni tanto mi piace cambiare e arricchisco la ricetta con qualche variazione, come quella che vi present oggi. In questa versione, ho aggiunto della zucca stufata: da colore e un sapore delicato che si sposa, secondo me, benissimo, con il formaggio. Quindi non perdiamo altro tempo e vediamo come procedere! Ingredienti: -500 grammi di zucca - 250 grammi di semola - 500 grammi di latte - 500 grammi di acqua - 1...
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