Gnocchi con pomodoro secco e cime di rapa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi con pomodoro secco e cime di rapa", scopri come si prepara.
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Gnocchi con pomodoro secco e cime di rapa
http://blog.prelibata.com/Ingredienti
- farina
- olio
- patate
- pomodori
- porri
- rape
Ricetta
...preparazioni. INGREDIENTI per 4- 6 persone 1 kg di patate 1 vasetto di Paté di Cime di rapa Patè di Cime di Rape 250 g di farina 180 gr di porro pulito 35 gr di Pomodori essiccati in EVO, Mastrototaro (Puglia) caciotta di fuscella grattugiata , oppure grana , noce moscata, olio E.V.O, sale. GNOCCHI : lessare le patate con la buccia, ancora calde sbucciarle e impastarle con la farina, il sale, il formaggio grattugiato e un pò di noce moscata grattata. Dividere l'impasto in due, fare due filoncini che taglierete a pezzetti sulla...
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