Ricetta, ingredienti e consigli per "La Melanzana, l'amara che ti conquista!", scopri come si prepara.
...Eccone i benefici: contiene moltissima Acqua, per facilitare il lavoro dei reni non contiene Glutine, quindi è ottima per i celiaci è ricca di Potassio, per aiutare la circolazione è un'amica di Fegato e Pancreas, in quanto la buccia contiene sostanze che stimolano la produzione e l'eliminazione della bile ha una giusta quantità di Fibre, per stabilizzare l'attività intestinale contiene vitamina A, vitamine B1, B2, B3, B5, B6, vitamina C, vitamina K, vitamina J per reintegrare i sali minerali Può essere cucinata con la buccia...
vai alla ricetta completa