Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema caff con sorprese di Melone ", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE Mettere i bicchieri che riempirete in freezer così si raffrederranno finchè preparerete la crema. Mettere in fogli di colla di pesce ad ammollare in acqua fredda In un pentolino mettete il latte, lo zucchero il caffè liofilizzato o la tazzina di caffè, e mezzo bacello di vaniglia aperto . Portate quasi a bollore, toglietelo dal fuoco ed unite i fogli di gelatina ben strizzati. Mescolate bene finchè non si saranno comletamente sciolti, filtrate e lasciate intipiedire a bagnomaria in acqua e ghiaccio. Montate la panna, non a neve ferma ma...
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