CILIEGIE SOTT'ACETO

Ricetta, ingredienti e consigli per "CILIEGIE SOTT'ACETO", scopri come si prepara.

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CILIEGIE SOTT'ACETO

Percorsi nel Gusto | Prelibata

Ingredienti
  • aceto
  • aceto di vino bianco
  • cannella
  • ciliegie
  • garofano
  • noce moscata
  • zucchero di canna
Ricetta

...Preparazione Mettete in una casseruola le spezie, lo zucchero e l’aceto. Fate bollire per 10 minuti. Intanto, lavate e asciugate le ciliegie ; a piacere togliete o meno i piccioli e i noccioli. Mettete le ciliegie in barattoli sterilizzati. Versate l’aceto caldo sulle ciliege, e chiudete ermeticamente i barattoli. Se preferite, potete preparare le ciligie sott’acet o usare metà acqua e metà aceto, e poi sterilizzare i barattoli facendoli bollire in un pentolone pieno d’acqua per 10 minuti. Conservate i barattoli al buio, per evitare che le ciliegie...

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CILIEGIE SOTT'ACETO