Cavolfiore con ananas e fagioli pavone

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cavolfiore con ananas e fagioli pavone", scopri come si prepara.

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Cavolfiore con ananas e fagioli pavone

Il grembiulino Infarinato di Ale

Ingredienti
  • aceto
  • ananas
  • cavolfiore
  • cetriolini
  • fagioli
  • limoni
  • noci
  • olio
  • pane
  • sale
  • sale grosso
Ricetta

...preparazione. Innanzitutto i fagioli vanno messi in ammollo per una notte intera, solo dopo li possiamo cuocere mettendoli in una pentola con acqua fredda. Lasciamoli cuocere per circa un'ora e solo qualche minuto prima di spegnerli insaporiamoli con un pizzico di sale grosso. Nel frattempo dividiamo il cavolfiore bianco in cimette più piccole, laviamolo e lessiamolo in acqua leggermente salata. Prepariamo il resto degli ingredienti, quindi dividiamo l'ananas in tocchetti, tostiamo il pane, affettiamo a rondelle i cetriolini e tritiamo grossolanamente le noci. Bene tutto sembra...

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Cavolfiore con ananas e fagioli pavone