Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata con crema allo zafferano e frolla alle nocciole", scopri come si prepara.
...preparazione della pasta. Nel mixer tritate le nocciole con 50 g di zucchero. In una ciotola mescolate la farina con le nocciole tritate e lo zucchero rimasto. Unite il burro a pezzetti e iniziate ad impastare creando un composto di briciole. Aggiungete l’uovo ed impastate fino ad ottenere un panetto, che avvolgerete nella pellicola trasparente e lascerete riposare in frigorifero per cica mezz’ora. Riprendete la pasta, stendetela tra due fogli di carta da forno leggermente infarinati e trasferitela nello stampo precedentemente imburrato e infarinato. Eliminate i bordi in eccesso e...
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