Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti di soia con verdure", scopri come si prepara.
...Preparazione. Pesate e preparate tutti gli ingredienti. Portate a bollore abbondante acqua in un'ampia pentola. Intanto pelate, lavate e tritate lo scalogno, se preferite potete utilizzare la cipolla bianca. Ora versate 3 cucchiai d'olio in padella, fatelo scaldare poi mettete lo scalogno e abbassate la fiamma. Lavate spuntate anche la melanzana e riducetela a striscioline, quando l'avete preparata unitela allo scalogno. Stessa procedura per la carota, il peperone rosso (che naturalmente dovrete privare dai semi interni e dai filamenti bianchi) e la zucchina. Salate e L...
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