Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliolini con salsa di rucola e noci", scopri come si prepara.
...Preparazione : Mettere sul fuoco una pentola con abbondante acqua. Mettere la rucola lavata in precedenza nel bicchiere del frullatore. Aggiungere i gherigli di noci, la grana, sale, pepe, olio e mezza tazzina da caff di acqua calda. Frullare il tutto fino ad ottenere una crema liscia. Non appena l'acqua inizia a bollire, salare e buttare dentro la pasta. Lasciare cuocere per un minuto o secondo le indicazioni della confezione. Scolare, mettere in una terrina, aggiungere la salsa di rucola e noci e mescolare per amalgamare. Portare in tavola e servire calda...
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