Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia pugliese funghi e salsiccia", scopri come si prepara.
...Preparazione Per preparare la Focaccia pugliese funghi e salsiccia, dovete inserire in una ciotola o impastatore la farina insieme a llievito sbriciolato. Aggiungere la patata lessa schiacciata con lo schoiaccia patate, il sale, l'olio e infine acqua tiepida. Mescolate gli ingredienti con energia in modo di amalgamarli bene tutti, se occore aggiungete altra acqua. Formate un panetto e mettete a riposare l'impasto chiuso a campana per 30'. Riprendete l'impasto e rimpastatelo allungandolo e formando delle piegh, ridate la forma del panetto e mettete a riposare in una ciotola...
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