Ricetta, ingredienti e consigli per "Panzanella fruttata alle mandorle", scopri come si prepara.
...tagliamo il pane a tocchetti e facciamolo tostare in forno. Quindi laviamo i pomodori, la pesca, le foglie di basilico. Prendiamo ora una capiente pirofila'o due cocotte da monoporzione-, Mettiamo i pomodori tagliati in quattro, il pane tostato, le mozzarelline divise in due ,la pesca fatta a spicchietti e i capperi. Condiamo ora con un pizzico di sale, uno di pepe, un filo di olio e una spruzzata di aceto balsamico. Una volta mescolato delicatamente il tutto terminiamo distribuendo in superficie le mandorle ed altro basilico. Il nostro bellissimo piatto estivo è pronto. ...
vai alla ricetta completa